Tradizione ed Esperienza
La nostra missione è quella di individuare le eccellenze casearie italiane, e non solo, con qualche incursione anche in Francia e in altri paesi europei, al fine di offrirvi il meglio della ricca tradizione gastronomica. Questo è possibile grazie alla stretta collaborazione con allevatori, macellai e salumieri locali, e alla nostra consolidata esperienza nel settore.
Dal 1969 lavoriamo con passione e dedizione. Noi di Romeo Formaggi non ci limitiamo a essere semplici venditori, ma siamo soprattutto esploratori di gusti unici, impegnati nella conservazione delle tradizioni e nella selezione delle migliori materie prime.
selezione
I nostri Salumi
Romeo Formaggi dispone di un’ampia scelta di salumi tipici toscani e nazionali.
Senza dubbio il prodotto crudo più rappresentativo della salumeria italiana è il prosciutto che ha raggiunto in alcune regioni livelli di sviluppo tali da meritare l’indicazione di prodotto tipico: Il Prosciutto di Parma, Il S. Daniele, il Prosciutto di Norcia Toscano.
Inoltre potete trovare altri prodotti di grande prestigio, come il culatello di Zibello “il Re dei Prosciutti” ricavato da carni mature, consistenti, ben colorate, giustamente marezzate. Non da meno potrete anche gustare Il lardo di Colonnata, il prosciutto di cinghiale, il prosciutto Cotto Gran biscotto ed un vasto assortimento di salumi tipici.
Senza dubbio il prodotto crudo più rappresentativo della salumeria italiana è il prosciutto che ha raggiunto in alcune regioni livelli di sviluppo tali da meritare l’indicazione di prodotto tipico: Il Prosciutto di Parma, Il S. Daniele, il Prosciutto di Norcia Toscano.
Inoltre potete trovare altri prodotti di grande prestigio, come il culatello di Zibello “il Re dei Prosciutti” ricavato da carni mature, consistenti, ben colorate, giustamente marezzate. Non da meno potrete anche gustare Il lardo di Colonnata, il prosciutto di cinghiale, il prosciutto Cotto Gran biscotto ed un vasto assortimento di salumi tipici.
La Gastronomia
Anche la selezione dei nostri prodotti gastronomici, è frutto di una ricerca di autentici sapori di “una volta”. I prodotti, realizzati con materie prime di altissima qualità, narrano storie autentiche tradizionali.
Ogni prodotto della nostra Gastronomia è preparato assicurandoti un’esperienza sensoriale unica e completa. La nostra selezione di ingredienti è in continua evoluzione, seguendo la freschezza e la stagionalità, per offrirti una varietà completa e piatti sempre diversi, in sintonia con le stagioni.
Ogni prodotto della nostra Gastronomia è preparato assicurandoti un’esperienza sensoriale unica e completa. La nostra selezione di ingredienti è in continua evoluzione, seguendo la freschezza e la stagionalità, per offrirti una varietà completa e piatti sempre diversi, in sintonia con le stagioni.
