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Finocchiona Senese
Essa, a differenza del salame toscano, viene macinata finemente per cui si presenta una fetta abbastanza omogenea. Successivamente viene insaccata in budella naturali .
Ha, tra gli altri ingredienti, il finocchio selvatico che gli dona un gradevole odore e un gusto fresco.
Peso: Kg. 2 Ca.
